川崎丸魚株式会社

川崎市地方卸売市場の卸売会社として、川崎市民の食卓に安心安全の水産物を届けるとともに、横浜丸魚グループの水産物流システムを、主に関東地区量販店を中心とした水産物流システムへ展開する業務を行っています。

食の安全・安心のために

食の安全・安心は、食品の製造から流通、消費までの過程で確保される重要な要素です。
厳格な品質管理と衛生基準の遵守は、製造工程での安全性を確保します。
適切な保管・流通システムは新鮮さを維持し、消費者に安全な商品を提供します。

定期的な検査や監視は異常を早期に発見し、対策を講じるために欠かせません。
適切な情報提供やラベリングも重要で、消費者が正確な情報を得ることができます。
これらの対策は共同で協力することで、食の安全・安心を確保します。